
Cultivar o próprio alimento (mesmo parte do que consumimos) nos faz observar o que estamos colocando em nossos pratos e em nossas vidas. Por isso acredito no cultivo de hortaliças na cidade como meio para educação alimentar e ambiental. Isto pode ser feito em quintais, jardineiras, caixas, telhas, áreas comunitárias etc. Além do que nosso quintal pode se tornar local para buscar tempero fresco ou chá nas noites de frio. Vontade, paciência, persistência e dedicação são palavras chaves para isto.
Beleza que se põe à mesa
O título desta postagem é o mesmo de um artigo que escrevi para a revista Habitare -Arquitetura, Construção e Decoração. Dára para acessar a reportagem on-line pelo site da revista, é só clicar na edição no. 33 / 2011, cuja capa é sobre Home Office. De qulquer forma, disponibilizo a matéria escaneada. Basta clicar na imagem para ampliar.


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Olá, gostei de teu blog, muito bom mesmo. Espero que continue assim, sempre procuro por coisas atuais alternativas para casa. Só uma observação, no site está com edição 32/2011. Abraços.
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