Agricultura na Cidade: AGRICULTURA METROPOLITANA

AGRICULTURA METROPOLITANA - PARTE 1

A cidade de São Paulo foi umas das 6 cidades escolhidas para integrar o projeto Agricultura Metropolitana, iniciativa realizada há 5 anos na Holanda e que tem o objetivo de aproximar os meios rural e urbano.

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Alimentos da época em cada período do ano:
JANEIRO a MARÇO:
Frutas: abacate, banana-prata, caqui, figo, fruta-do-conde, limão, maçã, manga, maracujá, melancia, melão, pêra e uva.
Hortaliças: abóbora, beringela, chuchu, couve, jiló, milho, pepino, quiabo e vagem.
ABRIL a JUNHO:
Frutas: abacate, banana-maçã, coco, fruta-do-conde, goiaba, limão, laranja-lima, laranja-baía, maçã, mamão, maracujá, tangerina.
Hortaliças: abóbora, agrião, mandioca, batata-doce, jiló, brócolis, chicória, inhame, milho, nabo.
JULHO a SETEMBRO:
Frutas: abacate, banana-prata, goiaba, jaboticaba, laranja-lima, melão, melancia, morango, tangeria.
Hortaliças: abóbora, abobrinha, agirão, mandioca, alface, batata-baroa, beterraba, brócolis, cenoura, chicória, chuchu, couve, couve-flor, espinafre, mostarda.
OUTUBRO a DEZEMBRO:
Frutas: banana-prata, goiaba, laranja-pêra, manga, mamão, melancia, melão, uva.
Legumes: aobrinha, agrião, alface, batata, beterraba, brócolis, cenoura, couve, espinafre, inhame, pepino, quiabo, vagem.

"O alimento equivale ao prazer, equivale à consciência, equivale à responsabilidade."