HORTA ESCOLAR NO COMBATE AO FAST-FOOD

As filipinas querem combater os maus hábitos alimentares das crianças com programas que transformam pátios de escolas em hortas. As autoridades pretendem afastar os estudantes das redes de fast-food, pois relacionam o aumento deste comércio com o aumento da obesidade entre os mais pobres. Colégios por todo o país participam do programa. Um relatório do governo das Filipinas alerta que 1/3 das crianças em idade escolar sofrem de desnutrição crônica que reflete em problemas no crescimento.



Fonte: TV UOL

DICAS DE AGRICULTURA NA CIDADE NO VEGETV

Mais uma vez estive no VegeTV para dar algumas dicas de agricultura na cidade. Desta vez, as dicas abordaram a escolha do locar para se realizar o cultivo, formato da horta, opções de canteiros e irrigação. Também tem a explicação de como montar o vaso, os materiais necessários e o porque de utilizá-los. Segue o vídeo:

Para acessar o vídeo no próprio site do VegeTV:
http://www.vegetv.com.br/

NOVOS DIAS

Essa é a mensagem que deixo no final deste ano de 2010. Uma mensagem inspiradora, simples e verdadeira do poeta Sérgio Vaz. O poema chamado "Novos Dias":

"Esse ano vai ser pior... Pior pra quem estiver no nosso caminho. Então que venham os dias. Um sorriso no rosto e os punhos cerrados que a luta não pára. Um brilho nos olhos que é para rastrear os inimigos (mesmo com medo, enfrente-os). É necessário o coração em chamas para manter os sonhos aquecidos. Acenda fogueiras. Não aceite nada de graça, nada. Até o beijo só é bom quando conquistado. Escreva poemas, mas se te insultarem, recite palavrões. Cuidado, o acaso é traiçoeiro e o tempo é cruel, tome as rédeas do teu próprio destino. Outra coisa: pior que a arrogância, é a falsa humildade. As pessoas boazinhas também são perigosas, sugam energia e não dão nada em troca. Fique esperto, amar o próximo não é abandonar a si mesmo. Para alcançar utopias é preciso enfrentar a realidade. Quer saber quem são os outros? Pergunte quem é você. Se não ama a tua causa, não alimente o ódio. Por favor, gentileza gera gentileza. Obrigado. Os erros são teus, assuma-os. Os acertos também são teus, divida-os. Ser forte não é apanhar todo dia, nem bater de vez em quando, é perdoar e pedir perdão, sempre. Tenho más notícias: quando o bicho pegar, você vai estar sozinho. Não cultive multidões. Qual a tua verdade? Qual a tua mentira? Teu travesseiro vai te dizer. Prepare-se. Se quiser realmente saber se está bonito ou bonita, pergunte aos teus inimigos, nesta hora eles serão honestos. Quando estiver fazendo planos, não esqueça de avisar aos teus pés, pois são eles que caminham. Se vai pular sete ondinhas, recomendo que mergulhe de cabeça. Muito amor, muito amor, mas raiva é fundamental. Quando não tiver palavras belas, improvise. Diga a verdade. As manhãs de sol são lindas, mas é preciso trabalhar bem também nos dias de chuva. Abra os braços. Segure na mão de quem está na frente e puxe a mão de quem estiver atrás. Não confunda briga com luta. Briga tem hora para acabar, a luta é para uma vida inteira. O ano que vem tem cara de gente boa, mas não acredite nele. Acredite em você. FELIZ TODO DIA!"

HORTA, COMPUTAÇÃO E ESCOLA

Poderia a tecnologia ajudar alunos de escolas rurais a se aproximarem da atividade realizada por seus pais? Uma reportagem publicada hoje (seg., 06/dez/10), no jornal Estado de São Paulo (p. A18), sugere uma resposta para esta pergunta. De acordo com a reportagem, duas professoras, que também são irmãs, Andrea e Edilene Rodrigues, criaram o projeto Campo Sustentável, no qual os alunos aprendem a usarem informações da internet para melhorar o aproveitamento da terra. O Centro Estadual Integrado de Educação Rural de Vila Pavão, no Espírito Santo conta com apenas 15 computadores, mas uma grande área para o plantio experimental. As professoras conseguiram unir as duas coisas mostrando aos adolescentes como buscar na internet dados como previsão do tempo, cotação da venda de cada produto e técnicas de enriquecimento do solo e plantio. As informações da semana são veiculadas num programa semanal de rádio (todas as sextas feiras) criado pelos próprios alunos. Tal programa é voltado para os agricultores da região que, em sua maioria, não tem acesso à internet. Além disto, o projeto capixaba fez com que parentes dos alunos voltassem a estudar. Muitos estão aprendendo como usar o computador, e são os próprios alunos que ensinam, sempre no período noturno. Segundo a professora Andrea, muitos agricultores que não viam utilidade no uso da tecnologia para eles, estão agora se juntando para comprar um computador. Outro bom resultado do projeto foi a aproximação entre pais e filhos e a valorização que estes últimos passaram a apresentar em relação ao trabalho dos pais.
Por fim, o projeto Campo Sustentável ganhou destaque internacional em um concurso de educação da Microsoft e chamou a atenção de Warren Sparrow, coordenador de comunicação de uma escola pública na Cidade do Cabo, África do Sul. Nesta escola sul africana alunos do quinto e sexto ano já participam de um projeto escolar de alimentação saudável e agora vão plantar seus próprios legumes e verduras, como na realidade da escola capixaba, onde o que os alunos plantam no campo experimental vai para a merenda.

Minhocário

Galera, tem uma postagem interessante sobre minhocas e minhocário no blog da Comunidade Espiritual Era Dourada - Ashram (http://www.eradaouradaashram.blogspot.com/). Quem quiser e tem interesse, vale a pena conferir!

JARDINAGEM E MEDITAÇÃO

"Dedicar-se a um jardim requer disciplina, cuidado, paciência, persistência e amor... com a mente também". É assim que começa uma coluna publicada no Prana Yoga Journal (Edição Jun/10, pg. 41), escrita por Goura Nataraj. De acordo com o colunista, ambas as práticas nos colocam em contato com diferentes estados de consciência, uma vez que propõem um desaceleramento da mente e exigem uma capacidade de foco e abstração. Assim como a jardinagem, a meditação pode ocorrer em qualquer lugar, mesmo nos centros urbanos, em uma casa ou um apartamento. Basta vontade. Desde a antiguidade o jardim é considerado um local de aprendizado e desenvolvimento do espírito. Implica em um reconhecimento prático da dependência da lógica humana à lógica do universo. O cultivo de um jardim aproxima o ser humano dos ritmos na natureza e das leis imutáveis dos cosmos. Nesta perspectiva, dedicar-se a um jardim pode significar uma mudança no padrão de nossos pensamentos e percepções, com o potencial de libertar a mente da ansiedade e do medo, principalmente para as criancas dos grandes centros urbanos, colocando-as em contato com as coisas mais simples e importantes da vida - os ciclos da lua, o calor do sol, o sabor dos alimentos, o vôo dos pássaros, a vida e a morte. O conceito de jardinagem libertária aborda uma forma de tentar romper o ciclo de alienação ao qual somos submetidos e propõe a retomada dos espaços públicos para a criação de territórios livres, de espaços de convivência, hortas comunitárias e reflorestamento do ecossistema da cidade através do plantio de árvores nativas. Podemos começar cultivando alguns vasos, abrindo canteiros, cantando mantras, espalhando sementes e observando a cidade com um olhar mais atento. Com criatividade e ousadia, os jardins e a meditação ficam ainda mais belos.
Para mais acesse: eee.jardinagemlibertaria.wordpress.com

QUANTO VENENO TEM NA NOSSA COMIDA?


Esse é o título também dado a uma reportagem no site da revista época sobre agrotóxicos mostra de uma forma bem didática quais alimentos possuem agrotóxicos não autorizados, quais apresentam agrotóxico acima do limite e quais apresentam os dois problemas. Basta acessar o link e clicar sobre os alimentos:

AGRICULTURA NA CIDADE NO VEGTV Brasil

Entrevista sobre o Blog "Agricultura na Cidade" no VEGTV. É possível assistir no próprio site do VEGTV (http://veg.tv.br/ - assim mesmo, sem o www.) ou acessando o link no youtube (http://www.youtube.com/watch?v=z1aIAx3WUq4).

PLANEJANDO A HORTA - ÁREA

Qual o tamanho da área? Qual o objetivo da produção? Qual o número de pessoas envolvidas? Qual a disponibilidade de tempo dessas pessoas? Quais os recursos existentes? Estes são exemplos de perguntas que devem ser feitas antes de começar a construir sua horta. Neste momento vamos enfatizar a área a ser utilizada. É muito importante fazer medições no local, descobrir se existem canos passando no chão ou na parede. Em ambientes urbanos, a escolha do local muitas vezes fica um pouco limitada, mas deve-se, na medida do possível dar preferência a locais com as seguintes características:
- proximidade de água de boa qualidade e em abundância;
- proximidade com a casa ou pessoas participantes da horta;
- área exposta ao sol o dia todo ou por pelo menos 4 horas diárias;
- distante de árvores para evitar o sombreamento e competição por nutrientes no solo;
- terrenos não sujeitos a alagamentos;
- evitar solos muito argilosos ou arenosos.

A figura acima mostra desenhos prévios feitos após a medição e estudo do local (antes da execução). E também mostra o trabalho final através da foto. Esta horta foi construída na Comunidade Espiritual Era Dourada – Ashram (http://eradouradaashram.blogspot.com).